Csukás bejegyzései

2009. nov. 1. 10:46 - írta Norka
1 komment
Kategóriák: sünis süti
Címkék: Csukás, István, süni, sünizene, süti, színező, vers

Sünsarok :)

A sün / Muskát Zsusa verse

Villámlik és mennydörög

bokor alján sündörög a sün.

Hátán azért van tüsle,

hogy a villám meg ne üsse.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Sün-mese / Csukás István


Tüskéshátú sün barátom,

merre jártál, mondd, a nyáron?

Itt az ősz, a lomb lehullt már,

most látlak, hogy előbújtál.

Körmöd kopog, eliramlasz,

vigyázz, itt a tél, te mamlasz!

De a sün nem jön zavarba,

belebújik az avarba.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Koppantó / Nyulász Péter

Hajlik a bambusz,

koppan a kókusz,

süni-tüske gesztenye,

a jegenye-venyige,

galagonya gallya.

Kopp.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Íme Rita konyhájáról egy kókusz-süni recept :


 

Hozzávalók egy adaghoz: 30 dkg darált vajas keksz, 20 dkg kókuszreszelék, 10 dkg puha vaj, 15 dkg porcukor, kb. 20 dkg narancs lekvár (vagy sárgabarack lekvár), tej
A kakaószószhoz: 10 dkg porcukor, 2-3 púpos ek kakaópor, pici langyos víz, 2-3 ek tejszín
Díszítésként: kókuszreszelék, cukorgyöngy

kókusz-süni

A kekszet ledaráljuk.
A kókuszreszeléket szintén porrá őröljük (pl. kávédarálóval),
A a száraz elemeket keverjük össze, majd gyúrjuk össze a puha vajjal, a lekvárral, és annyi vízzel, hogy gyurmaszerűen gyúrható masszát kapjunk.
A masszát előre is elkészíthetjük, de akkor formázás előtt tegyük hűtőbe.
A masszából akkord a darabokat veszünk, mintha egy kicsit nagyobb bon-bont készítenénk.
A két tenyerünk között szép golyókat formázunk belőlük.
Majd a tenyereink élének a segítségével a golyó egyik oldalát elvékonyítjuk.
Így alakítjuk ki a süni fejét, és orrát.
A mázhoz keverjük össze a kakaót a porcukorral.
Majd pici langyos vízzel keverjük ki sűrű masszává.
Legvégül keverjük bele a tejszínt is.
A sünik hátát mártsuk bele a kakaós masszába.
Szemet és orrot cukorgyöngyből készítettem.
A kakaós hátára kókuszreszelékből szórtam tüskéket.
Ezt az édességet gyerekzsúrokra ajánlom.

 

 


 
 
0 (0)
Jelentkezz be a szavazáshoz!